Oplossing zoeken voor glutenvrij brood - de moeilijke oplossing

Nutritive values

100g

475g

	Content	Daily amount
Energy	1453.0kj	17%
Energy	347.0kcal	17%
Protein	5.5g	12%
Carbohydrate	73.9g	32%
Sugar	0.5g	< 1%
Fat	1.8g	3%
Saturates	0.4g	2%
Fibre	4500.0mg	19%

Energy details

• Fat (5%)
• Protein (7%)
• Carbohydrate (88%)

Delhaize verkoopt nu een broodassortiment van Schär

http://www.schaer.com/nl

Product zonder

• gluten
• tarwe
• lactose

Zonder

• toevoeging van eieren
• toevoeging van melk

Ingrediënten

maïszetmeel, water, maïsmeel, rijstmeel, appelvezels, druivensuiker, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zonnebloemolie, soja-eiwit, gist, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, wijnsteenzuur. Kan sporen van lupine bevatten. LACTOSEVRIJ.

Analyse per 100 g

• Voedingswaarde kJ 900/ kcal 213
• proteïne 4.1 g
• koolhydraten 41 g
• waarvan suikers 2.7 g
• vet 1.8 g
• waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g
• voedingsvezels 8.3 g
• zout 1 g

gewicht: 200 g

Per Ciabatta (50 g)

• 109kcal5 %
• 1.4g2 %
• 0.9g1 %
• 0.2g1 %
• 0.5g8 %

GDA* voor een volwassene

• productinformatie

• reacties

Product zonder

• gluten
• tarwe
• lactose

Zonder

• toevoeging van eieren
• toevoeging van melk

Ingrediënten

maïszetmeel, zuurdesem 28% (water, rijstemeel), water, rijstsiroop, appelvezels, rijstzetmeel, zonnebloemolie, soja-eiwit, suiker, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, gist, zout. LACTOSEVRIJ

Analyse per 100 g

• Voedingswaarde kJ 1130/ kcal 267
• proteïne 2.9 g
• koolhydraten 54 g
• waarvan suikers 6.3 g
• vet 3 g
• waarvan verzadigde vetzuren 0.5 g
• voedingsvezels 6.4 g
• zout 0.88 g

gewicht: 350 g

Per ½ Baguette (87.5 g)

• 233kcal12 %
• 5.5g6 %
• 2.6g4 %
• 0.4g2 %
• 0.77g13 %

GDA* voor een volwassene

• productinformatie

• reacties (6)

Product zonder

• gluten
• tarwe
• lactose

Zonder

• toevoeging van eieren
• toevoeging van melk

Ingrediënten

water, maïszetmeel,
zuurdesem (rijstemeel, water), boekweitmeel 8%, rijstemeel, rijstsiroop, appelvezels, rijstzetmeel,
plantaardige olie, soja-eiwitisolaat, suiker, zout, verdikkingsmiddel:
hydroxypropylmethylcellulose, gist, zuurteregelaar:
wijnsteenzuur. LACTOSEVRIJ

Analyse per 100 g

• Voedingswaarde kJ 989/ kcal 234
• proteïne 3.4 g
• koolhydraten 44.7 g
• waarvan suikers 3.5 g
• vet 3.5 g
• waarvan verzadigde vetzuren 0.5 g
• voedingsvezels 5.2 g
• zout 0.7 g

gewicht: 240 g

Per boterham (48 g)

• 112kcal6 %
• 1.7g2 %
• 1.7g
• 0.2g
• 0.3g12 %

GDA* voor een volwassene

1. Porties:  33 g 1 g 1 container (330 gs ea.)

Calorieën	74	Natrium	145 mg
Totale hoeveelheid vet	2 g	Kalium	0 mg
Verzadigd	0 g	Totaal aantal koolhydraten	14 g
Meervoudig onverzadigd	0 g	Voedingsvezels	1 g
Enkelvoudig onverzadigd	0 g	Suikers	0 g
Transvet	0 g	Eiwit	0 g
Cholesterol	0 mg
Vitamine A	0%	Calcium	0%
Vitamine C	0%	IJzer	0%

*Het percentage van de Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw ADH kan hoger of lager zijn, afhankelijk van jouw caloriebehoefte.

• an melk

Ingrediënten

Margarine (ongeharde plantaardige vetten en – oliën, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuur, mono- en diglyceriden van vetzuren; zuurteregelaar: citroenzuur, natriumcitraten; aroma, kleurstof: beta-caroteen), water, rijstzetmeel, maïszetmeel, rijstmeel, cichoreivezel, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, guarpitmeel; dextrose, zonnebloemolie, soja eiwit, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, zout, aardappelvlokken, rijsmiddel: ammoniumwaterstofcarbonaat.

Analyse per 100 g

• Voedingswaarde kJ 1602/ kcal 386
• proteïne 2.3 g
• koolhydraten 29.6 g
• waarvan suikers 2.1 g
• vet 27.6 g
• waarvan verzadigde vetzuren 13.4 g
• voedingsvezels 4.8 g
• zout 0.4 g

gewicht: 250 g

Per portie (100 g)

• 386kcal19 %
• 2.1g2 %
• 27.6g
• 13.4g
• 0.4g17 %

GDA* voor een volwassene